こんばんは♪年末年始のお休みからすぐに三連休がやってくるとあって、気が付いたらもう半月ぐらいの長期にわたって暴飲暴食をしがちになっているという方も多いはず。

私にも食生活が乱れがちな方からのご相談が１年の中でも特に多くて忙しくなる時期です。忙しいのは理想的でゃないのですが（苦笑）、美容や健康関連の知識を活かした食生活や献立についてのアドバイスもお受けしている身としては、この時期になると特におススメしたいのが「一汁一菜」。

ご飯ものと汁物におかずという組み合わせが基本なので「それではとても物足らない」と思われるかもしれません。それでも、もともと昔の日本人は一汁一菜が当たり前でした。お米をしっかり食べてお味噌汁を具沢山にすれば、空腹感に耐えるということはまずありません。

それに、白米の白は浄化、お味噌はデトックスといった効果が得られるだけでなく基本的にお味噌汁の具は何でもいいので毎日でも飽きません。中華ならごま油、アジアンならナンプラーとちょい足しを楽しめばメインが和食でなくても問題なし！

私はダイエットや美容について悩んでいらっしゃる方へのご鑑定も多いですが、お米は世界に誇る美と健康のスーパーフード。またお味噌汁は血圧を下げる効果があり、１日４杯程度なら塩分の心配は必要ありません。


ちなみに私はお味噌汁とお米を食べない日はありません♪
お野菜の皮も活用すればフードロスにも貢献できて皮だからこその栄養もばっちり頂けます。


過食や肥満、また食生活に乱れによる肌荒れが気になるという方からも年齢性別問わずお一人お一人に合った鑑定をさせていただいています。

医師や栄養士への相談はハードルが高いという方も、気軽にお声がけくださいね。