こんばんは♪由美子です。

今年の文化の日は北日本以外は過ごしやすい秋晴れに恵まれたみたいですね。皆様がお住まいの地域はいかがでしょうか。

私が住むところはすっきり秋晴れ！そしてお昼は久しぶりの秋の味覚の縁起ごはんの、栗ごはん！
栗はアンチエイジングの効果で季節の変わり目の肌トラブルをブロックし、さらに乱れがちな体調を整える効果も得られるパワーフードです。

さらに、栗は昔から日本では縁起物とされてきました。その歴史は古く、あの武田信玄をはじめとする昔の武士が縁起物としていたほど。今もおめでたい会席等でよく食材として選ばれますよね。

初物で特に縁起パワー満点の新米で炊く旬の栄養価満点の栗ごはんはダイエット中の方にもいいですよ。さらに黒胡麻をプラスすればベスト！冷めてもおいしいのでふたを開けたら心がほっこりする栗ごはんのお弁当もおすすめです♪