裕 美子先生の日記

2024-07-31

今月の蕎麦の日はまさに蕎麦推しの日

こんばんは♪裕美子です。

今月最終日はパリオリンピックも気温もダブルでアツい日になりましたね。オリンピックのアツさは大歓声大応援ですが、気温と湿度の高さはもうちょっと落ち着いてもらいたい。

そんないろいろアツい今月最終日もお蕎麦の日。夏の麺といえば素麺一択という方も多いですし、私が住む兵庫も揖保乃糸県で毎年夏には必ず家にありいますが、連日素麺生活はおすすめしませんし私は避けます。

念のため、お素麺に非は一切ありません。食欲がない時につるっと食べやすくて水分とエネルギーを補給でき、貧血も防げます。
ただ、のど越しがよくてひんやり進みやすいのでついお素麺で空腹を満たしがちで体の冷やしがちと栄養不足になりやすい一面も。

そこでお蕎麦推し!お蕎麦はお素麺やおうどん等と違って体を温める麺。
夏はどうしてもひんやりを求めるし冷やすべき時は冷やすべきなのですが、冷たいものを体を冷やすものでだけ食べると逆に体に疲労がたまって夏バテします。

薬味たっぷりにたんぱく質のおかず、さらにそば湯があれば最高です。薬味は体の冷え予防になり、たんぱく質で栄養不足そ防いで体温を上げて体も運気も夏バテを防げます。
さらにそば湯があれば素敵♪



ということで、私のお昼は天ざるでした。米粉とお酢の衣でカラッとサクッと体温も運気も冷えブロック!


食が進まない、子どもは夏休み始まったばかりでも自分は体も運気も夏バテ気味という方は気軽にお声がけくださいね。

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