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日記
裕 美子
裕 美子の日記
■記事一覧■
04月29日「連休こそデジタルデトックス!」
04月26日「運気と一緒に仲良く元気になる朝ご飯」
04月19日「Happy birthday to Me!」
04月17日「仲よくなっていないから挨拶しない?」
04月13日「心も運気も元気にする調理はめちゃくちゃシンプル」
04月07日「新生活が不安なのは普通のこと」
04月02日「入社、入学の新生活のスタートにお赤飯を♪」
『毎日お昼ご飯問題で運気をイライラ落とすなら堂々レトルト!』 日付:2023-07-24
こんにちは♪裕美子です。

今日も今日とて、暑い!そしてまもなく正午!
「今日のお昼はー?」

1カ月続くお昼ごはん問題が始まってしまったというママさんパパさん、今日もお昼ご飯、お疲れ様です。おうちにいなくても塾で毎日お弁当というお子様もいらっしゃいますよね。

私も中学時代は地元で有名な進学塾で、中3の夏休みはお昼と夜の2食必要。お昼はサンドイッチ、夜はお弁当と毎日朝早くから用意してくれた母には大人になってあらためて感謝してもしきれません。

手料理は確かに運気を高めます。できあいのお惣菜やファストフードばかりでは運気は下がります。でも、運気を強力に落とす一番の問題はずばり、ため息。

「げ!今日も11時過ぎ!?素麺、ざるうどん、ざるそば、そろそろカレー?
 1からって暑いしなにげに気合いいるのよ。でもレトルトは子育て手抜きとかって思ったらまたしんどい。
 仕方ない、やるか。はぁー・・・。」

ため息をつくその前に!そこはレトルトカレーを楽しむランチの準備を始めましょう♪手料理というのは何もかも1から作らなければいけないわけではありません。

食についてのセミナーや執筆でしばしば書いてきましたが、自炊=NOレトルトではありません。炊いたお米にレトルトカレーをかければもう自炊。

手で適当にちぎったレタスにオリーブオイルとお酢をかけただけのサラダでも自炊。お米を炊いている時点で自炊していると言えます。レトルトカレーもお米を炊いてちぎっただけ、切っただけの野菜をサラダとして添えれば立派な手料理です。

レトルトカレーの食べ比べや焼いたり蒸したりした野菜のトッピングを楽しむ機会にしてみれば、ため息の代わりに新鮮なドキドキやワクワクがお子様も、そして料理する人も一緒にもりもり運気アップ!

ご家族のことでお悩みの方も気軽にお声がけください。