こんばんは♪裕美子です。

「この食生活じゃダメですよね。でも、わかっているのに自力で料理できない自分に困っています」
「とりあえず目についたパンや総菜を選んだはずなのに、食べても勝手に間食するのが止まりません」

このようなご相談が先週末から急に増えています。
今の時期は気温や湿度の変化が大きいだけでなく、ご自身やご家族の社会での立ち位置が変わりやすい時期。さらに、今年になってからの新しい業務と新たな年度への業務の板挟みでストレスを抱える方も急増しやすい時期です。


そこでまず私がお伝えするのが、「ご飯とお味噌汁だけあれば、大丈夫」。
一汁三菜が健康的な献立と言われますが、必ずしもこれだけのおかずを並べなければいけないというわけではありません。
「赤白緑黒黄」の５色を揃えれば、品数に関係なく栄養バランスは自然と整ってきます。白はお米、黄はお味噌が当てはまるので意外と簡単ですよ♪


「５色揃えなきゃ！」と最初から悩まなくても大丈夫！例えば「主食は焼き豚。レタスがあるから添えようかな
」と思えばここにお米とお味噌汁を添えれば赤と緑、白と黄は満たされますよね。あとは黒として黒ごまを振ってみるだけで出来上がり！



品数を揃えるよりも、５色を揃える方がずっと大切。もともと日本人は米とお味噌汁だけで健康的に今日まで反映してきました。

そして大切なのが、５色揃えることををストレスでなく、「楽しんで」！
食事を楽しめるかどうかは、大きな運気の分かれ道です。