こんにちは♪裕美子です。

「あー、明日からまた新しい１週間が始まる。それでもやる気は始まりそうにない・・・」


このような気持ちで週末を過ごすのが当たり前になっているという方もいらっしゃるのではないでしょうか。
まして昨日は私が住む地域は朝から雨。やっとやんでも寒いしもう外には出る気になれないという方は多かったと思います。


それでもおなかは減るもの。たいして体を動かしていないと言う方でも、脳をたくさん使えば空腹感を覚えます。そこでいざ食べるとなっても料理をするのは面倒、外食をする気力もないし一人で周りの目を気にせずのーんびり食べたい。

このような場合、皆さんは何を選びますか？

とりあえずカップラーメンを常備しているという方もいらっしゃるのではないでしょうか。普段から非常食として常備している方も多く、そのバリエーションは世界的にもびっくりの豊富さとそしておいしさ。


新しい商品が毎週のように発売されるほどこのような食べ物における日本のレベルはものすごく高いもの。それだけどのメニューも質の高さは世界に誇るもの。私が留学中に知り合ってからずっと仲良しの一人はモデル業もしていますが、日本に来たらカップラーメンをまとめ買いするのが決まりだそうです。


お嬢様育ちでほとんど料理をしたことがない彼女に一番得意な料理を聞いたら「ユーフォー」という答えが返ってきたことを思い出しますが（笑）、それはさておきこういうときは、とりあえずお味噌汁とお米。とりあえずというと続きがありそうですが、無くてもかまいません。

お米は日本ではずっと昔から神聖な食べ物。そしてお味噌汁はお味噌の浄化パワーを得ながら体と一緒に運気の冷えも温めてくれます。お味噌汁は１日３杯程度は高血圧につながらず、むしろ栄養をバランスよく満たせるので理想的です。

朝からお米を炊いてお味噌汁をつくってなんてやってられない、なんて難しく考えなくても大丈夫。お米はまとめて炊いて小分けにして冷凍しておいたものをレンジで温め、お味噌汁は乾物の具や生でも食べられる野菜ならだし入りのお味噌にお湯を注ぐだけでできあがり♪


ここで大切なポイント！それは、無添加のお味噌を選ぶこと。
「生味噌」がベストです！


ちなみに、栄養学の知識を活用して健康や美容関連の鑑定もお受けしているので気軽にご相談くださいね。