こんばんは♪裕美子です。

今日は毎月２８日のお米の日。縁起物のお米、召し上がっていますか？

これだけ寒いと何か料理をするのも面倒、だとしても「今日のお昼は？」という献立を聞かれた時に何を作るのかを考えることからもう面倒という方、お疲れ様です。とりあえず「〇曜日はカレー曜日」と決めていらっしゃるご家庭も少なくないように、こういう時にはみんな大好きカレーライスは安定の救世主といった感じでしょうか。

今やすっかり日本の家庭料理の代表格ですかね。温めるだけでＯＫの状態で置いておけば、各自がそれぞれのタイミングで自由に温めて食べられてお肉もお野菜もお米もしっかり食べてスタミナをつけられるカレーライス
はビジネス街に専門店が多いお料理でもあります。

提供される時間が速いということもありますが、「片手でスマホを見ながら５分でも食べられる」という声もよく聞きます。片手のスプーンだけで食べようと思えば食べられなくもないカレーは多いですからね。そして、ルウがおかわりできるようなお店もあって、途中からはほぼかなりゆるいカレーのおかゆ状態になる方も。

私はカレーライスを食べるためにカレーライスの専門店に入ることはほとんどありませんが、一生懸命にみけんにしわを寄せてスマホや小さくたたんだ新聞とにらめっこしているような方を見かけるたびに「いやいや、だからこそ、飲むように食べたらもったいないですよ。」と心の中でお声がけしたくなってしまいます。

おかわりできるカレーソースを我慢しないとかそういう意味ではありません。飲み物になってしまうと運気で大損するという意味です。
「食欲そそるスパイスの香りを前にしたらもう噛むことを忘れて夢中で食べてしまう、これがいいのよ」という方のお気持ちはカレーもお米も大好きなのでわかります、が！噛まないと運気をしっかり消化、吸収できません。

これは別にカレーに限ったことではなくて、以前にこちらでも少しお話したかもしれませんが早食いと何かをし「ながら食い」は運気を食い逃します。それでも癖になってしまっている方は今すぐ治すのは難しいと思いますし、だからといってカレーを食べる時間を増やすということも現実的ではないですし積極的におすすめはしません。

そこで、まずはできるだけ原型の形に近い具が入っているカレーを推します！北海道でご当地グルメとして知られるスープカレー等はケンタッキーフライドチキンサイズのチキンレッグもじゃが芋もまるごとドーンといったカレーも多くて人気がありますよね。


お肉もごろごろカットがおすすめ。ひき肉が使いたいならハンバーグを丸ごとドーン！スプーンだけでなくフォークが欲しくなるカレーライスを意識するだけで十分なので、食べたい食材を我慢する必要はありません。
そしてよく噛んで食べる冷たいピクルスやお漬物を添えれば、飲んで運気を下げていた時間が運気アップの時間になります。

カレースープとカレーライスは違います。カレー「ライス」は飲み物ではありません！