こんばんは♪裕美子です。

今日は１月３１日。大きくない晦日の日です。「大みそかのこと？」と思われた方、その通り。１２月の３１日を大晦日と言うように、１月の３１日は晦日正月。晦日節（みそかぜち）とも言います。

新年を迎えてから松の内の期間に伺えなかった先へのご挨拶の日で、大みそかほど知られてはいませんが、同じようにお蕎麦を食べる習慣があります。私は２歳から毎年にしんそばを食べていたようで、親せきのおうちでおじやおばににっこり見つめられながらにしんをほおばる女の子が明らかに私の写真があります（笑）

少し話がそれましたが、晦日正月をご存じかどうかは関係なく、寒い日に温かい麺が食べたい時にラーメンラーメンうどんラーメンみたいな方はぜひ、お蕎麦もローテーションに入れてみることもおすすめします。お蕎麦だけが体を温める麺、つまり運気をも温まりやすい麺だからです！

栄養は赤白黒黄緑の５色をそろえることでバランスが整って栄養不足になりにくいですが、意外と一番何にしようかと悩みがちという方が多いのが黒。そしてこの黒はお蕎麦で解決！あとは自由に残りの４色をトッピングするだけなので簡単だし自由だし健康にも美容にも良い効果満点です。

具にルールはないのでご自由に。でも、できれば旬の食材があると栄養価とともに運気もさらに高まるので理想的です。野菜不足が気になる方は生サラダは体を冷やすのでぜひこの機会に旬の冬野菜を。白菜等はリーズナブルでとろみと甘みでおいしいですよ♪

年末年始で家計も体型も崩れがちな方はきのこがおすすめです。