こんばんは♪裕美子です。

今週に入っていきなり冬本番で今シーズン最低気温を記録するが続々。北海道ではマイナス１５度以下の地域も！できるだけこたつでまるくなりたい季節になりましたね。

さらに年の瀬に向けてなんだかんだと忙しくなってくると便利なのはレトルトやコンビニ。レンジでチンやお湯をわかすだけで食べられるし、毎日コンビニという人も多いですね。
私はコンビニにはめったに行きませんが、冷凍食品の充実ぶりはニュースやテレビで観て驚きます。私が大好きなサムゲタンまで。しかもおいしそう！

冷凍食品を否定するつもりは一切ないし、レンジを使う、お湯をわかしているだけで立派な自炊。お米を炊けば素晴らしいです。
でも、レトルトやすでにできた料理ではない自炊は心身ともにドタバタしやすい時季に疲れがちな運気にしっかり栄養補給して高められます。

そこで、鍋です。鍋料理は日本の冬の風物詩。鍋料理と無縁で一冬を越える方は少ないのでは？
なので全国のご当地鍋からトムヤムクンにポトフにチーズ鍋と鍋の素やスープは日本を飛び出す勢いのラインナップ。私がビールが止まらなくなる火鍋も豊富です。

好きな味のお鍋でぐつぐつはふはふ温まる時間はまさにこれからの時季の運気アップの風物詩。家庭料理では「トムヤムクンだけど海老が無い！」とかそんなの結構どうでもいいです。
食べたいもんとあるもんを選んで食べやすいのも魅力的です。体の欲に逆らうと運気がそっぽを向き始めます。

でも、毎日なんとか鍋ってちょっと疲れません？やっぱり地域性問わずほっとする日本のシンプルイズベストな鍋は連日でも疲れない。常夜鍋とも言われています。
昆布を敷いてお水入れておいた豚とほうれん草にポン酢が定番であとは具も薬味もシメも自由。おうちですから。

大根おろしやかつお節や七味を好みで、ごまだれもよし、お塩とラー油でもよしでその日の気分に薬味もたれも変えれば毎日でも飽きません。普段自炊しない方ほど「ほっ♪」とすると思います。
お野菜きのこお豆富など包丁使わず手でちぎればよし。むしろ「おっ！」のおいしい発見があるかも。

ちなみに昨夜の私は週に一度の鍋曜日。今すごくリーズナブルで話題の鰤たっぷり鰤ちりです。普段は迷わずお米ですが、鰤ちりはお餅で育ちました。
とろとろで心にも体にも運気にもやさしく、日本酒も飲みたくなります♪

食生活の乱れは運気の乱れが原因かもしれません。心当たりのある方は気軽にお声がけくださいね。