こんばんは♪裕美子です。

「大寒の日って何か縁起ものとか行事食とかあるの？」と思ったことがある方の中には「とりあえずたまご。食べられないけれど。」という方もいらっしゃるのではないでしょうか。

食べられないというのはおうちに卵がないという方だけでなく、卵があってもおっしゃる方もいらっしゃると思います。「大寒たまご」はなかなか簡単にスーパー等では手に入らず、ネットで購入するにしても高価ですからね。

大寒たまごは大寒の日に産まれたたまご。大寒の時期のたまごは厳しい寒さを乗り越えて特に栄養価が高く黄身が輝く卵として昔から健康と財産の縁起物です！が、「そんなたまご、買えません」という方の方が圧倒的に多いと思います。

大丈夫です！確かに大寒たまごだからこそ持つ財運アップのパワーは持っていないかもしれません。でも、そもそも卵は国境超えて縁起物の代表格。例えばアメリカにはキリスト教で大変重要なイースターにはたまごの殻がカラフルなイースターエッグの文化があります。

日本でも中身を出してイースターエッグを手軽に作る方法はインターネットで簡単に調べられますし、つまようじで穴を開けて出して中身もしっかり命を無駄にすることなく食べられます。ちなみに１日２個は健康面でも美容面でも上限というよりも理想的な量です。

というわけで、私の今日の昼食は大寒たまご２個のたまごかけごはんでした。するっと飲めそうでもしっかり噛むことが健康にも運気の波にも地味でも大切！
美容や健康関連のご相談もお受けしていますので、性別世代問わずご興味がある方はいつでも気軽にお声がけください。

ちなみに、私にとっては「困ったときの」たまごかけごはん。１年中ストックしています♪