こんにちは♪裕美子です。

毎月１８日はお米の日ということでお米をどんどん食べますしょうとＰＲしていますが、今日は１年の中で特別、縁を結ぶ「おむすび」を思いっきり皆様にＰＲしたい日です！


私は「おむすび」という表現が好きなのでおむすびと言いますが、６月の１８日は「おにぎりの日」。
今では海外でも「ライスボール」と言われて広まっており、コンビニでも並んでいる光景は珍しくなくなっています。最近では日本のコンビニのおにぎりがおいしいと聞いてまとめ買いする方もいらっしゃるそう！


おむすびの一番の定番は三角形と言われますが、これは角はこの３つの角に神様の力が宿るためと言われています。でも、今では地域によって俵型や丸型と定着している形は異なっていますね。
皆さんはどのような形の、そしてどのような具のおむすびがお好きですか？

世代によって好きなおにぎりの具は異なるというデータがたくさんありますが、最近は何も具が入っていなくて何にも巻かれていないおにぎりの人気が高まっているのだそう。いわゆる「塩むすび」です。

基本的に味がついているものを食べることが当たり前という食生活で育ってこられた方が多い昨今では、白いごはんを食べられないという方もいらっしゃると聞きます。そこでこの「塩むすび」です！

お米の甘味と天然のお塩の塩気だけをシンプルにほおばるというこの塩むすびは、今の時代にはむしろ斬新と感じられるおむすびなのかもしれません。皆様はいかがですか？

そして、この塩むすびはお海苔もなければ具もなくて貧相なおにぎりと感じている方こそ、コンビニでの売り上げが増えていると言われる塩むすびをおすすめします。

お米の食感、甘味、感じてみてください。お米にも味はありますよ！